毎年12月中頃、富山の魚店では新巻鮭が荒縄で並んでつり下げられ、寒風にさらされます。 鮭は寒風に1週間ほどさらされると身が締まり脂がのってくるといわれています。私の家では12月下旬に新巻鮭を1匹買って、正月に家族で少しずつ切って食べていました。新巻の頭を含んだ部分がまだ残っているうちにスケッチし、この絵を描きました。冬には何度も新巻鮭が絵の対象になりました。
1997年頃 油彩 40.9×27.3㎝ P6
新巻鮭
毎年12月中頃、富山の魚店では新巻鮭が荒縄で並んでつり下げられ、寒風にさらされます。 鮭は寒風に1週間ほどさらされると身が締まり脂がのってくるといわれています。私の家では12月下旬に新巻鮭を1匹買って、正月に家族で少しずつ切って食べていました。新巻の頭を含んだ部分がまだ残っているうちにスケッチし、この絵を描きました。冬には何度も新巻鮭が絵の対象になりました。
1997年頃 油彩 40.9×27.3㎝ P6